Ende 2022 gab es in Sachsen-Anhalt 79 handwerklich produzierende Speiseeishersteller mit Vertrieb von Speiseeis, die an heißen Tagen für Abkühlung sorgen. Gegenüber dem Vorjahr sank die Zahl der Speiseeishersteller um 3. Diese Angaben macht das Statistische Landesamt. Dabei befanden sich … Weiter
Zutaten für etwa 3 Portionen: 700 g kleine, festkochende Kartoffeln1 Zwiebel100 g Porree (Lauch) (etwa 1/2 Stange)1 TL Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl200 g Mett100 ml Gemüsebrühe150 g Dr. Oetker Crème fraîche Classic Zum Bestreuen:etwa 1 EL Schnittlauchröllchen Wie bereite ich … Weiter
Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte insgesamt, April 2023 -6,5 % zum Vorjahresmonat -2,3 % zum Vormonat Preise für pflanzliche Erzeugnisse -20,0 % zum Vorjahresmonat Preise für tierische Erzeugnisse +3,9 % zum Vorjahresmonat Die Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte waren im April 2023 um 6,5 … Weiter
Magdeburg. Zum siebten Mal sind im Wettbewerb „Kulinarisches Sachsen-Anhalt“ die geschmackvollsten regionalen Produkte des Bundeslandes gekürt worden. 77 heimische Unternehmen hatten im Vorfeld insgesamt 120 Kostproben eingereicht. Sie wurden von einer Fachjury geprüft und bewertet. Unter den Gewinnerprodukten, die zukünftig … Weiter
Einzelhandelsumsatz, April 2023 (vorläufig, kalender- und saisonbereinigt) +0,8 % zum Vormonat (real) +0,8 % zum Vormonat (nominal) -4,3 % zum Vorjahresmonat (real) +3,9 % zum Vorjahresmonat (nominal) Die Einzelhandelsunternehmen in Deutschland haben im April 2023 nach vorläufigen Ergebnissen des Statistischen … Weiter
Die Lieferengpässe bei den Einzelhändlern haben im Mai nachgelassen. Das geht aus der aktuellen ifo-Umfrage hervor. Im Mai meldeten 41,3% der Befragten Knappheiten, nach 45,7% im April. „Der Anteil der Einzelhändler, der von Lieferproblemen betroffen ist, hat sich seit Jahresbeginn … Weiter
Erzeugerpreise gewerblicher Produkte (Inlandsabsatz), April 2023 +4,1 % zum Vorjahresmonat +0,3 % zum Vormonat Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes (Destatis) waren die Erzeugerpreise gewerblicher Produkte im April 2023 um 4,1 % höher als im April 2022. Im Vorjahresvergleich stellt dies … Weiter
Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte insgesamt, März 2023 +1,1 % zum Vorjahresmonat -3,3 % zum Vormonat Preise für pflanzliche Erzeugnisse -14,3 % zum Vorjahresmonat Preise für tierische Erzeugnisse +13,1 % zum Vorjahresmonat Die Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte waren im März 2023 um 1,1 … Weiter
Die Lieferengpässe bei den Einzelhändlern von Lebensmitteln haben im April nachgelassen, bleiben jedoch für viele Unternehmen weiter ein Problem. Das geht aus der aktuellen ifo Umfrage hervor. Im April meldeten das 70,4% der befragten Unternehmen, nach 77,7% im März. „Trotz … Weiter
Ob Tofuwurst, Sojabratling oder Veggie-Burger – der Markt mit den vegetarischen oder veganen Alternativen zum Fleisch legt nach wie vor zu. Im Jahr 2022 produzierten die Unternehmen hierzulande im Vergleich zum Vorjahr 6,5 % mehr Fleischersatzprodukte, im Vergleich zum Jahr … Weiter