Schnelle Kartoffel-Hackfleisch-Pfanne: Ein einfaches Rezept für jeden Tag

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Zutaten für etwa 3 Portionen: 700 g kleine, festkochende Kartoffeln1 Zwiebel100 g Porree (Lauch) (etwa 1/2 Stange)1 TL Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl200 g Mett100 ml Gemüsebrühe150 g Dr. Oetker Crème fraîche Classic Zum Bestreuen:etwa 1 EL Schnittlauchröllchen Wie bereite ich … Weiter

Backofen-Spargel mit Blitz-Hollandaise

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Spargel einmal anders zubereitet. Dadurch erhält der Spargel seinen feinen Geschmack. Dazu eine köstliche Blitz-Hollandaise- Einfach lecker. etwa 4 Portionen … Zutaten für das Rezept Backofen-Spargel mit Blitz-Hollandaise Zutaten: 1 kg weißer SpargelSalzZucker Außerdem: Alufolie Blitz-Hollandaise: 4 Eigelb (Größe M)etwa … Weiter

Kaffeeklatsch: Rote Grütze Torte mit einer leckeren Sahnecreme, roter Grütze und frischen Beeren

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Zutaten für etwa 12 Stück Für die Springform (Ø 26 cm):Backpapieretwas Fett All-in-Teig:100 g Weizenmehl2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin100 g Zucker100 g weiche Butter oder Margarine3 Eier (Größe M) Torten-Belag:500 g kalte Schlagsahne4 Btl. Dr. Oetker Gelatine fix2 … Weiter

Leckeres zum Mittagessen: Kartoffel-Spinat-Auflauf

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Zutaten: etwa 4 Portionen Für die Auflaufform (etwa 20 x 30 cm, Inhalt etwa 2,5 l):etwas Butter oder Margarine Kartoffel-Spinat-Auflauf:500 g tiefgekühlter BlattspinatSalzfrisch gemahlener Pfefferfrisch geriebene Muskatnuss1 kg vorwiegend festkochende Kartoffeln125 ml Milch150 g Dr. Oetker Crème fraîche Classic1 TL … Weiter

Zum Kaffeeklatsch eine eckige Käse-Sahne-Mango-Schnitte mit viel Frucht und einer leckerer Quark-Sahne-Creme

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Zutaten für etwa 20 Stück Für die rechteckige Springform (38 x 25 cm):etwas Fett All-in-Teig:200 g Weizenmehl3 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin120 g Zucker1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker4 Eier (Größe M)6 EL Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl (60 ml)5 EL … Weiter

Lachs-Spinat-Lasagne: Genau das Richtige für ein einfaches Mittagessen oder Abendessen

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Zutaten: 4 – 6 Portionen Für die Auflaufform (33 x 27 cm):etwas Fett Zutaten:etwa 500 g tiefgekühlte Lachsfilets (2 Stück je 250 g)750 g tiefgekühlter Blattspinat1 Zwiebel1 EL Speiseöl, z. B. Olivenöl250 ml Gemüsebrühe250 g Dr. Oetker Crème-fraîche ClassicSalzChiliflocken12 Lasagneblätter … Weiter

Neue Oster-Rezeptidee: Süße kleine Eierlikör-Gugelhupfe mit Schokoladenguss und niedlicher Osterdekoration – einfach lecker!

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Zutaten für das Rezept Mini-Gugelhupfe Eierlikör (etwa 6 Stück) Für die Silikon Mini Gugelhupfform, 6er:etwas Fett All-in-Teig: 40 g Weizenmehl1 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin10 g Dr. Oetker Gustin Feine Speisestärke45 g Puderzucker1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker35 ml Speiseöl, … Weiter

Heute ist internationaler Tag der italienischen Küche

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Sachsen-Anhalt importierte 2021 für 124,0 Mill. EUR Erzeugnisse der Ernährungswirtschaft aus Italien Wie das Statistische Landesamt aus Anlass des Tages der italienischen Küche am 17. Januar mitteilt, wurden dabei überwiegend Genussmittel sowie Nahrungsmittel pflanzlichen Ursprunges eingeführt. Importierte Genussmittel waren vorrangig … Weiter

Zum Kaffeeklatsch ein schneller Käsekuchen mit fruchtigen Aprikosen, cremigem Mascarpone und knusprigen Keksbröseln

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Zutaten:etwa 12 Stück Für den Springformrand (Ø 26 cm):TortenplatteBackpapier Keksboden:250 g Karamellkekse100 g Butter Aprikosen-Mascarpone-Creme:480 g Aprikosenhälften (Abtropfgew.)500 g Mascarpone250 g Speisequark (20% Fett i.Tr.)1 Btl. Dr. Oetker Gelatine fix100 g Puderzucker1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker1 Pck. Dr. Oetker Finesse … Weiter