Zwei Kandidaten präsentieren ihre Finalgerichte, die anschließend von Juror Richard Rauch verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Nelson Müller kochen Alexander und Tim das Finalgericht: Lammrücken mit Estragon-Kerbel-Kruste, Leipziger Allerlei und gefüllten Morcheln (Foto) Zusatzgericht von Nelson Müller:Lammrücken … Weiter
Drei Kandidaten präsentieren ihre Spargel-Gerichte, die anschließend von Juror Maurizio Oster verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Nelson Müller kochen drei Kandidaten folgende Gerichte: Alexander Waesch Spargelcremesuppe mit karamellisiertem Spargel und geröstetes Toast mit Estragon-Avocado-Creme und rohem Spargel … Weiter
Vier Kandidaten präsentieren ihre vegetarischen Kreationen, die anschließend von Juror Ralf Zacherl verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Nelson Müller kochen vier Kandidaten folgende Gerichte: Alexander Waesch Geschmorte Zwiebel mit Purple-Curry-Hummus, Beurre blanc und gerösteten Kichererbsen Tim Renz … Weiter
Fünf Kandidaten präsentieren ihre Vorspeisen, die anschließend von Juror Robin Pietsch verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Nelson Müller kochen fünf Kandidaten folgende Gerichte: Alexander Waesch Konfierte Forelle mit Buttermilch-Gurken-Sauce, Gurkensalat und Forellenkaviar Lilli Kipke Rinderfiletwürfel mit lauwarmem … Weiter
Sechs Kandidaten präsentieren ihre Leibgerichte, die anschließend von Juror Thomas Martin verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Nelson Müller kochen sechs Kandidaten folgende Gerichte: Alexander Waesch Pfälzer Blutwurst mit Kartoffelpüree, zweierlei Zwiebel, Majoran-Öl und Sud von der Schmorzwiebel … Weiter
Zwei Champions präsentieren ihre Finalgerichte, die anschließend von Juror Richard Rauch verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Cornelia Poletto kochen Sabine und Tung das Finalgericht Seeteufel à la bordelaise auf gegrilltem Zucchini-Mosaik mit Basilikum-Pesto (Foto) Zusatzgericht von Cornelia … Weiter
Drei Champions präsentieren ihre Warenkorb-Gerichte, die anschließend von Juror Maurizio Oster verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Cornelia Poletto kochen drei Kandidaten folgende Gerichte: Anja Steffen Lardo-Flunderröllchen mit Rote-Bete-Risotto und Champagner-Schaum Sabine Härtfelder Flunderfilet aus dem Ofen mit … Weiter
Vier Champions präsentieren ihre Gerichte mit Geschichte, die anschließend von Juror Ralf Zacherl verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Cornelia Poletto kochen vier Kandidaten folgende Gerichte: Jens Scheffler Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln, Gurkensalat und Preiselbeeren (Foto) Anja Steffen … Weiter
Fünf Champions präsentieren ihre Rhabarber-Gerichte, die anschließend von Juror Robin Pietsch verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Cornelia Poletto kochen fünf Kandidaten folgende Gerichte: Jens Scheffler Lammlachs mit gepickeltem Rhabarber, scharfem Rhabarber-Kompott, Rhabarber-Ziegenfrischkäse-Creme und Pumpernickel-Brösel (Foto) Anja Steffen … Weiter
Sechs Champions präsentieren ihre italienischen Klassiker, die anschließend von Juror Thomas Martin verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Cornelia Poletto kochen sechs Kandidaten folgende Gerichte: Jens Scheffler Kalbskotelett Valle d’Aosta mit Fregola sarda primavera und Mascarpone-Creme Sabrina Brüning … Weiter