In der Fastenzeit von Aschermittwoch bis Ostersamstag verzichten viele traditionell auf Fleisch, Alkohol oder andere Genussmittel wie Süßigkeiten. Das hat sich auch dieses Jahr im Einkaufsverhalten vieler Menschen an den Kassen großer Supermarktketten gezeigt. In der Fastenzeit 2024 wurden 9,4 … Weiter
Die gewerblichen Schlachtunternehmen in Deutschland haben im 1. Halbjahr 2023 nach vorläufigen Ergebnissen knapp 3,3 Millionen Tonnen Fleisch produziert. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, waren das 5,9 % weniger als im Vorjahreszeitraum. Insgesamt wurden im 1. Halbjahr 2023 in … Weiter
Magdeburg/ST. 2022 wurden etwa 3,46 Mill. Schweine, Rinder, Schafe, Ziegen und Pferde in Sachsen-Anhalt gewerblich geschlachtet. Wie das Statistische Landesamt mitteilt, waren das ca. 24,4 % weniger Tiere im Vergleich zum Vorjahr. Die Anzahl der gewerblich geschlachteten Schweine ging dabei … Weiter
Ob Tofuwurst, Sojabratling oder Veggie-Burger – der Markt mit den vegetarischen oder veganen Alternativen zum Fleisch legt nach wie vor zu. Im Jahr 2022 produzierten die Unternehmen hierzulande im Vergleich zum Vorjahr 6,5 % mehr Fleischersatzprodukte, im Vergleich zum Jahr … Weiter
Schlachtunternehmen erzeugen 7,0 Millionen Tonnen Fleisch und damit 1,3 Millionen Tonnen weniger als im Rekordjahr 2016 Rückgang im Vorjahresvergleich bei Schweine- und Rindfleisch deutlich stärker als bei Geflügel Die Fleischproduktion in Deutschland ist im Jahr 2022 stark gesunken. Wie das … Weiter
Präsident Schröder ruft Parlament zu Nachbesserungen auf – „Ansonsten lieber stoppen“ Osnabrück (ots). Der Deutsche Tierschutzbund lehnt das von der Bundesregierung geplante Tierhaltungskennzeichen ab. Verbandspräsident Thomas Schröder teilte der „Neuen Osnabrücker Zeitung“ mit: „Die Kriterien sind zu schwach, entscheidende Bereiche … Weiter
Verbandspräsidentin kritisiert Gesetzesentwurf – „Davon lebt kein Schwein besser“ Osnabrück (ots). Die deutschen Wurstproduzenten üben massive Kritik an Cem Özdemirs Entwurf für ein Haltungskennzeichen auf Fleischverpackungen. Sarah Dhem (Foto), Präsidentin des Bundesverbandes der deutschen Wurst- und Schinkenhersteller, sagte im Interview … Weiter
Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte insgesamt, Juni 2022 +33,9 % zum Vorjahresmonat -1,9 % zum Vormonat Preise für pflanzliche Erzeugnisse +35,7 % zum Vorjahresmonat Preise für tierische Erzeugnisse +32,8 % zum Vorjahresmonat Die Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte waren im Juni 2022 um 33,9 … Weiter
Die gewerblichen Schlachtunternehmen in Deutschland haben im 1. Halbjahr 2022 nach vorläufigen Ergebnissen knapp 3,5 Millionen Tonnen Fleisch produziert. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, waren das 7,9 % weniger als im Vorjahreszeitraum. Insgesamt wurden im 1. Halbjahr 2022 in … Weiter
Preise für Spargel gegenüber dem Vorjahr um 21 % günstiger, für Erdbeeren um 32,2 % Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte insgesamt, Mai 2022 +36,0 % zum Vorjahresmonat -0,7 % zum Vormonat Preise für pflanzliche Erzeugnisse +37,0 % zum Vorjahresmonat Preise für tierische … Weiter