Zutaten für etwa 3 Portionen: 700 g kleine, festkochende Kartoffeln1 Zwiebel100 g Porree (Lauch) (etwa 1/2 Stange)1 TL Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl200 g Mett100 ml Gemüsebrühe150 g Dr. Oetker Crème fraîche Classic Zum Bestreuen:etwa 1 EL Schnittlauchröllchen Wie bereite ich … Weiter
Spargel einmal anders zubereitet. Dadurch erhält der Spargel seinen feinen Geschmack. Dazu eine köstliche Blitz-Hollandaise- Einfach lecker. etwa 4 Portionen … Zutaten für das Rezept Backofen-Spargel mit Blitz-Hollandaise Zutaten: 1 kg weißer SpargelSalzZucker Außerdem: Alufolie Blitz-Hollandaise: 4 Eigelb (Größe M)etwa … Weiter
Zutaten: etwa 4 Portionen Für die Auflaufform (etwa 20 x 30 cm, Inhalt etwa 2,5 l):etwas Butter oder Margarine Kartoffel-Spinat-Auflauf:500 g tiefgekühlter BlattspinatSalzfrisch gemahlener Pfefferfrisch geriebene Muskatnuss1 kg vorwiegend festkochende Kartoffeln125 ml Milch150 g Dr. Oetker Crème fraîche Classic1 TL … Weiter
Zutaten: 4 – 6 Portionen Für die Auflaufform (33 x 27 cm):etwas Fett Zutaten:etwa 500 g tiefgekühlte Lachsfilets (2 Stück je 250 g)750 g tiefgekühlter Blattspinat1 Zwiebel1 EL Speiseöl, z. B. Olivenöl250 ml Gemüsebrühe250 g Dr. Oetker Crème-fraîche ClassicSalzChiliflocken12 Lasagneblätter … Weiter