Schokofirma Halloren produziert jetzt Dubai-Pralinen

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Halle (ots). Die Halloren Schokoladenfabrik will auch von dem Trend der teuren Dubai-Schokolade profitieren. „Wir produzieren aktuell rund um die Uhr Dubai Chocolates“, sagte Matthias Thalheim, kaufmännische Leiter der Halloren Schokoladenfabrik in Halle, der in Halle erscheinenden Mitteldeutschen Zeitung (Donnerstag-Ausgabe). … Weiter

Digitale Nahversorgung im Fokus / Minister Sven Schulze stellt neue Regelung für automatisierte Läden im ländlichen Raum vor

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Magdeburg. Sachsen-Anhalts Wirtschaftsminister Sven Schulze (Foto) hat heute gemeinsam mit Norbert Hegmann, Geschäftsführer von Tante Enso, die neuen erweiterten Öffnungszeiten für vollautomatisierte Lebensmittelgeschäfte im ländlichen Raum vorgestellt. Durch einen Erlass des Ministeriums für Wirtschaft, Tourismus, Landwirtschaft und Forsten (MWL) vom 1. Oktober 2024 … Weiter

Spitzenleistung aus der Region: Sachsen-Anhalt kürt die besten Direktvermarkter 2024

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Naumburg. Vom Hof direkt auf den Tisch: Sachsen-Anhalts Wirtschafts- und Landwirtschaftsminister Sven Schulze hat gemeinsam mit Dr. Jörg Bühnemann, Geschäftsführer der Agrarmarketinggesellschaft Sachsen-Anhalt (AMG) die besten Direktvermarkter des Landes Sachsen-Anhalt ausgezeichnet. „Unsere Direktvermarkter stellen nicht nur Produkte von höchster Qualität her. … Weiter

Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte im Juni 2024 um 3,2 % höher als im Juni 2023

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Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte insgesamt, Juni 2024 +3,2 % zum Vorjahresmonat +1,7 % zum Vormonat Preise für pflanzliche Erzeugnisse +6,3 % zum Vorjahresmonat Preise für Tiere und tierische Erzeugnisse +1,1 % zum Vorjahresmonat Die Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte waren im Juni 2024 … Weiter

Frischekick für den Sommer: Drei fruchtig-frische Eisteerezepte zum Selbermachen

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Selbstgemacht, weniger süß und doppelt lecker: mit diesen drei Eistee-Rezepten holen wir den Sommer für Euch ins Glas. Ob Gletscherwasser, Refresher oder Grüntee-Mango-Limonade, unser Tee-Sortiment bietet eine große Auswahl an Kräuter und Grüntees, die sich kalt hervorragend als Durstlöscher eignen … Weiter

Streit mit Discounter: Halloren-Schokoladenfabrik schickt Teil der Belegschaft in Kurzarbeit

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Halle (ots) – Deutschlands ältester Schokoladen-Hersteller, Halloren aus Halle, schickt einen Teil seiner Belegschaft bis zum Jahresende vorübergehend in Kurzarbeit. Nach einem Bericht der in Halle erscheinenden Mitteldeutschen Zeitung (Donnerstag) reagiert das hallesche Unternehmen damit auf einen Streit mit einem … Weiter

Endlich Schulkind! Kleine Torte zur Einschulung

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Zutaten für das Rezept Kleine Torte zur Einschulung (etwa 10 Stück) Für die Springform (Ø 18 cm): Backpapier Biskuitteig:3 Eier (Größe M)80 g Zucker1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker100 g Weizenmehl1 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin1 EL Dr. Oetker Kakao … Weiter

Kulinarische Sterne 2024 vergeben – Sterneregen für regionale Spitzenprodukte

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Magdeburg. 17 neue Sterne zieren ab sofort den Himmel regionaler Köstlichkeiten. Im Wettbewerb „Kulinarisches Sachsen-Anhalt“ haben sie sich in einem neuen Rekord-Teilnehmerfeld durchgesetzt und die begehrten Trophäen des guten Geschmacks errungen. Dabei fielen die Entscheidungen der Expertenjury zum Teil denkbar … Weiter

Lebensmittel in der EU: Özdemir für Herkunftskennzeichnung

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Bundesagrarminister Cem Özdemir fordert einen zügigen Ausbau der verbindlichen EU-weiten Herkunftskennzeichnungen für Lebensmittel nach der Europawahl. Leider habe die zuständige EU-Kommissarin ein Versprechen dafür bislang nicht eingelöst, sagte der Grünen-Politiker. „Angesicht der Europawahl in zwei Wochen ist jetzt nicht mehr … Weiter

Trend zu Fleischersatz ungebrochen: Produktion steigt 2023 um 16,6 % gegenüber dem Vorjahr

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121 600 Tonnen Fleischersatzprodukte im Wert von 583,2 Millionen Euro produziert Ob Veggie-Burger, Tofuwurst oder Seitanmortadella – die Nachfrage nach vegetarischen oder veganen Fleischersatzprodukten nimmt weiter zu. Im Jahr 2023 produzierten die Unternehmen in Deutschland 16,6 % mehr Fleischersatzprodukte als … Weiter