Zwei „Ehemalige“ präsentieren ihre Finalgerichte, die anschließend von Juror Max Strohe verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Alexander Kumptner kochen Jaqueline und Sascha das Finalgericht: Zanderfilet mit Speck-Linsen, Kren-Velouté und Petersilien-Öl (Foto) Zusatzgericht von Alexander Kumptner:Gebratenes Wolfsbarschfilet mit … Weiter
Drei „Ehemalige“ präsentieren ihre Dreierlei vom Weihnachtsmarkt, die anschließend von Juror Thomas Martin verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Alexander Kumptner präsentieren drei Kandidaten folgende Dreierlei: Jaqueline Paasche Weihnachten in Skandinavien: „Flammlachs“ mit geröstetem Smørrebrød, Meerrettich-Dill-Creme und gebratenem … Weiter
Vier „Ehemalige“ präsentieren ihre Gerichte mit Zutaten aus einem Warenkorb, die anschließend von Juror Johann Lafer verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Alexander Kumptner kochen vier Kandidaten folgende Gerichte: Jaqueline Paasche Ravioli mit Rosenkohl-Füllung in Schwarzer-Knoblauch-Sauce mit in … Weiter
Vor der zweiten Runde haben die fünf „Ehemaligen“ gewichtelt und müssen nun das Gericht eines Mitkandidaten kochen. Juror Richard Rauch verkostet und bewertet die Gerichte. Unter der Leitung von Alexander Kumptner kochen fünf Kandidaten folgende Gerichte: Jaqueline Paasche kocht das … Weiter
Sechs „Ehemalige“ präsentieren ihre vegetarischen Wintergerichte, die anschließend von Juror Christoph Rüffer verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Alexander Kumptner kochen sechs Kandidaten folgende Gerichte: Jaqueline Paasche Geschmorter Chicorée mit Trüffeljus, Pilzpüree, gepickelten roten Zwiebeln und Kartoffelchips (Foto) … Weiter
Drei Kandidaten präsentieren ihre internationalen Klassiker, die anschließend von Jurorin Milena Broger verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Nelson Müller kochen drei Kandidaten folgende Gerichte: Volker Bettin Österreich: Wiener Schnitzel mit lauwarmem Kartoffelsalat (Foto) Antonia Renger Belgien: Steak … Weiter
Sternekoch Nelson Müller tritt in Fürstenfeldbruck zum Duell gegen seinen regionalen Herausforderer Martin Peter an. Dauer: 43 min.
Drei Kandidaten präsentieren ihre Kohl-Gerichte, die anschließend von Jurorin Milena Broger verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Robin Pietsch kochen drei Kandidaten folgende Gerichte: Alexander Makris Fleckerl von Spitzkohl und Pasta mit Schinken und Paprika Dieter Schmidt Blumenkohl-Bratlinge … Weiter
Zwei „Ehemalige“ präsentieren ihre Finalgerichte, die anschließend von Juror Nelson Müller verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Mario Kotaska kochen Bartholomäus und Christine das Finalgericht: Gebackene Wachtelbrüstchen mit Petersilienwurzelpüree und Salat von Rosenkohlblättern (Foto) Zusatzgericht von Mario Kotaska:Gebackene … Weiter
Drei „Ehemalige“ präsentieren ihre Dreierlei vom Weihnachtsmarkt, die anschließend von Jurorin Zora Klipp verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Mario Kotaska präsentieren drei Kandidaten folgende Dreierlei: Bartholomäus Rymek Kräuterseitlinge mit Aioli und Kartoffel-Sellerie-Rösti & Bratbirne mit Walnüssen & … Weiter