Zutaten für etwa 16 Stück: Für das Backblech Backpapier Teig: 200 g Weizenmehl ½ gestr. TL Dr. Oetker Original Backin 75 g Butter 1 TL Salz 75 ml kaltes Wasser Lammragout: 500 g Lammlachse 2 Schalotten 2 Knoblauchzehen 150 g … Weiter
akz-o) Seit Oktober strahlen uns Kakis mit ihrer glatten orangefarbenen Schale aus den Obstregalen entgegen. In der spanischen Region Valencia ist seit mehr als 60 Jahren die Sorte Rojo Brillante beheimatet, die unter dem geschützten Namen Kaki Ribera del Xúquer … Weiter
Zutaten für etwa 8 Stück: Götterspeise 1 Btl. Dr. Oetker Götterspeise Himbeer-Geschmack 1 Btl. Dr. Oetker Götterspeise Waldmeister-Geschmack 100 g Zucker 500 ml Ginger Ale 300 ml kaltes Wasser Soße: 1 Pck. Dr. Oetker Dessert-Soße Vanille-Geschmack zum Kochen 40 g … Weiter
Zutaten für etwa 6 Portionen: Quarkspeise 350 ml Milch 2 Pck. Dr. Oetker Quarkfein Vanille-Geschmack 500 g Speisequark (Magerstufe) Dr. Oetker Back- und Speisefarbe Zum Verzieren: Dr. Oetker Dekor-Konfetti Zubereitung: Quarkspeise zubereiten Milch in eine Rührschüssel geben. Dessertpulver zufügen und … Weiter
Zutaten für etwa 20 Stück: Für die Fettpfanne etwas Fett Hefeteig: 300 g Weizenmehl 1 Pck. Dr. Oetker Trockenbackhefe 1 TL Salz 175 ml warmes Wasser 5 EL Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl Belag: 100 g Zwiebeln 300 g rote Paprikaschoten … Weiter
Zutaten für etwa 16 Stück: Für das Backblech (40 x 30 cm) etwas Fett Belag: 500 g Hähnchenbrustfilet 750 g Porree (Lauch) 200 g Bacon (Frühstücksspeck) 2 – 3 EL Speiseöl, z. B. Olivenöl Béchamelsoße: 50 g Butter oder Margarine … Weiter
(djd). Weihnachtszeit ist zugleich Kekszeit. Die süßen Leckerbissen dürfen im Advent und zu den Festtagen auf keiner bunten Tafel fehlen. Nicht nur Feinschmecker wissen: Selbstgebackenes ist einfach am leckersten, frisch zubereitet, mit ausgewählten Zutaten und viel Kreativität in der Küche. … Weiter
LECKER VERPACKT (djd). Optisch ansprechend verpackt und geschmacklich raffiniert gefüllt: Pasteten und Ravioli sind die hohe Kunst der feinen Küche. Mit eigenen Kreationen kann man nicht nur zu den Festtagen die Familie und gute Freunde kulinarisch überraschen. Wenn doch die … Weiter
Umfrage zur Ernährung und Bewegung von Vorschulkindern in Lockdown-Zeiten (djd). Eltern von jüngeren Kindern mussten in den vergangenen Monaten große Herausforderungen meistern. So stellte die Pandemie auch die Speisepläne der Familien auf den Kopf: Nahmen zuvor viele Kinder ihr Mittagessen … Weiter