Wirtschaftsweise Schnitzer: Kritik an Gastrosteuersenkung

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Die Wirtschaftsweise Monika Schnitzer spricht sich für eine Rücknahme der Mehrwertsteuersenkung für die Gastronomie aus. Die koste „rund 3,4 Milliarden Euro pro Jahr und rettet, soweit wir wissen, nicht wie versprochen die Landgasthäuser“, sagte sie dem „Spiegel“. Stattdessen profitierten Ketten … Weiter

Gastgewerbeumsatz im April 2026 real unverändert zum Vormonat

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Gastgewerbeumsatz, April 2026 (vorläufig, kalender- und saisonbereinigt) 0,0 % zum Vormonat (real) +0,4 % zum Vormonat (nominal) -7,1 % zum Vorjahresmonat (real) +0,7 % zum Vorjahresmonat (nominal) Der Umsatz im Gastgewerbe in Deutschland ist im April 2026 nach vorläufigen Ergebnissen … Weiter

Späte Anstoßzeiten der Spiele: Schwache WM-Prognose für Gastro

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Die späten Anstoßzeiten vieler Spiele der bevorstehenden Fußball-WM könnten Kneipen, Bars und Biergärten in Deutschland erheblich zusetzen. Das zeigt eine Auswertung des Instituts der deutschen Wirtschaft (IW). Der Gastronomie könnte die WM rund 67,4 Millionen Euro zusätzliche Einnahmen bescheren. „Wären … Weiter

Gastgewerbeumsatz im März 2026 real 2,2 % niedriger als im Vormonat

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Gastgewerbeumsatz, März 2026 (vorläufig, kalender- und saisonbereinigt) -2,2 % zum Vormonat (real) -1,3 % zum Vormonat (nominal) -5,2 % zum Vorjahresmonat (real) +2,5 % zum Vorjahresmonat (nominal) Das Gastgewerbe in Deutschland hat im März 2026 nach vorläufigen Ergebnissen des Statistischen … Weiter

DEHOGA-Präsident Zöllick: „Die 1000-Euro-Prämie ist der falsche Weg“

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Berlin, 16. April 2026 – Zur geplanten steuer- und abgabenfreien Entlastungsprämie erklärt Guido Zöllick, Präsident des Deutschen Hotellerie- und Gastronomieverbandes (DEHOGA Bundesverband): „Deutschland steckt in einer tiefen Krise und politische Entscheidungen drohen, sie weiter zu verlängern. Statt gezielt zu entlasten, wird Verantwortung … Weiter

Neuverpachtung der Gastronomie im Magdeburger Schauspielhaus

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Magdeburg. Das Theater Magdeburg hat die Gastronomie im Schauspielhaus neu vergeben: Am Donnerstag, 19. März 2026, wurde der Vorvertrag zur Übernahme des Theatercafés, der Foyer-Bar sowie der Kantine vom Theater Magdeburg und dem neuen Pächter Florian Köhler unterzeichnet. Der neue … Weiter

Gastgewerbeumsatz im Januar 2026 real 3,9 % niedriger als im Vormonat

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Gastgewerbeumsatz, Januar 2026 (vorläufig, kalender- und saisonbereinigt) -3,9 % zum Vormonat (real) 0,0 % zum Vormonat (nominal) -5,0 % zum Vorjahresmonat (real) +2,0 % zum Vorjahresmonat (nominal) Das Gastgewerbe in Deutschland hat im Januar 2026 nach vorläufigen Ergebnissen des Statistischen … Weiter

Höchststand seit 2011: Deutlich mehr Gastronomie-Pleiten

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Schwierige Zeiten für die Gastronomie: Die Insolvenzen in der Branche sind laut einer Auswertung der Wirtschaftsauskunft Creditreform 2025 zum vierten Mal in Folge gestiegen. Nach vorläufigen Zahlen waren im vergangenen Jahr mehr als 2.900 Betriebe betroffen. Das ist der höchste … Weiter

Gastgewerbeumsatz 2025 real 2,1 % niedriger als im Vorjahr

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Gastgewerbeumsatz, Jahresergebnis 2025 (vorläufige Ergebnisse, Originalwerte) -2,1 % im Jahr 2025 gegenüber 2024 (real) +1,4 % im Jahr 2025 gegenüber 2024 (nominal) Gastgewerbeumsatz, Dezember 2025 (vorläufig, kalender- und saisonbereinigt) -1,2 % zum Vormonat (real) -0,6 % zum Vormonat (nominal) -2,0 … Weiter

Umfrage unter Gastronomen: 22 Prozent wollen Preise erhöhen

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Trotz der zu Jahresbeginn gesenkten Mehrwertsteuer wollen laut einer Umfrage 22 Prozent der Restaurants und Kneipen ihre Preise erhöhen. Das ergab eine Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbands Dehoga, die dem „Handelsblatt“ vorlag. Dehoga-Präsident Guido Zoellick sagte, die Gastronomie stehe … Weiter