Restaurant

14 Jan 2022

Corona-Krise: Zahl der Beschäftigten in der Gastronomie geht deutlich zurück

von pdppredaktion | Veröffentlicht in: Statistisches Bundesamt | 0

Personal nahm von Januar bis Oktober 2021 um fast ein Viertel gegenüber Vergleichszeitraum 2019 ab Branche verlor vor allem geringfügig entlohnte Beschäftigte Nachwuchs blieb aus: 2020 deutlich weniger Ausbildungsverträge in Gastronomieberufen Die Maßnahmen zur Eindämmung der Corona-Pandemie trafen und treffen … Weiter

7 Jan 2022

DEHOGA-Umfrage: 50 Prozent Umsatzminus im Dezember – Mehr als jeder zweite Betrieb bangt um seine Existenz

von pdppredaktion | Veröffentlicht in: Wirtschaft | 0

Berlin. Die Ergebnisse der aktuellen Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband) belegen die katastrophalen Umsatzverluste im für das Gastgewerbe besonders wichtigen Weihnachts- und Silvestergeschäft. „Der Umsatz unserer Branche brach im Dezember um die Hälfte gegenüber dem Vorkrisenjahr 2019 … Weiter