Sechs Kandidat*innen präsentieren Alexander Kumptner ihre Leibgerichte, die anschließend von Juror Thomas Matin verkostet und bewertet werden.
Nina Mähl
Zitronen-Salbei-Pasta mit weißen Bohnen und Cashew-Hefeflocken-Topping
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Mustafa Karadag
Arabischer Kebap vom Rinderfilet mit türkischem Mandel-Reis und Knoblauch-Zitronen-Joghurt
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Jasmin Rullo
Hühnerleber mit Schalotten-Balsamico-Sauce, Rösti-Taler, sahnigen Pilzen, Brokkoli-Röschen mit Mandeln und cremigem Gurkensalat
(Rezept zum Download)
Leo Doppler
Auf der Haut gebratenes Wolfsbarschfilet mit Safransauce, geschmortem Safran-Fenchel und cremiger Polenta
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Katharina Gluche
Kalbsrücken mit Sauce béarnaise, Rosmarinkartoffeln und grünem Spargel
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Dirk Urschel
Wiener Schnitzel mit lauwarmem Kartoffelsalat und Erbsen
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Text/Foto: ZDF am 29. Juni 2026
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