Genussmomente: Matjes auf Gurken-Rhabarber-Salat
War der Matjes frĂŒher ein „arme Leute“-Essen, so ist er mittlerweile in den „Gourmet-Tempeln“ beliebt und begehrt. Hier finden wir den Fisch modern und mit trendigen Rezepturen – fein und edel bleibt der Geschmack. Zutaten fĂŒr 4 Personen: 4 Stck … Weiter