Unter der Leitung von Alexander Kumptner kochen die Kandidaten folgende Gerichte: Rita Böcker Gebratenes Zanderfilet mit Parmesan-Kartoffelstampf, Balsamico-Ofentomaten, Salicorne und Parmesan-Chip(Rezept zum Download) Pascal Kappés Thunfisch-Steak mit Mango-Spargel-Creme, grünem Spargel und pochiertem Ei(Rezept zum Download) Simone Kircher Gebratene Blutwurst mit … Weiter
Antonie Letizia und Carsten kochen das Finalgericht Porchetta: Spanferkelrollbraten aus dem Ofen und Fenchelgemüse mit Saubohnen(Rezept zum Download) Zusatzgericht von Cornelia Poletto Pasta con fegato e radicchio(Rezept zum Download) Text/Foto: ZDF Gleich hier anschauen …
Unter der Leitung von Cornelia Poletto kochen drei Kandidaten folgende Gerichte: Daniela Schrick Ravioli di ricotta e spinaci mit Zitronenschaum und Rucola-Salat(Rezept zum Download) Carsten Scholz Scaloppine al limone mit Risotto al parmigiano und wildem Brokkoli mit Mandelblättchen(Rezept zum Download) … Weiter
Unter der Leitung von Cornelia Poletto kochen vier Kandidaten folgende Gerichte: Hans-Jürgen Schrubba Kartoffel-Bowl mit Apfel, Gurke, Petersilien-Joghurt und Nuss-Crunch(Rezept zum Download) Daniela Schrick Gebackene Wachteleier mit Honig-Senf-Dip, Mangold-Gemüse, Kartoffelwürfeln und Lauchstroh(Rezept zum Download) Carsten Scholz Sri-lankisches Linsen-Curry mit Kokos-Roti, … Weiter
Unter der Leitung von Cornelia Poletto kochen fünf Kandidaten folgende Gerichte: Hans-Jürgen Schrubba Thunfisch-Tataki mit Sojamarinade, Mango-Püree und Curry-Öl(Rezept zum Download) Daniela Schrick Lauwarme Vichyssoise mit Kartoffeleinlage, Radieschen-Gurken-Topping und Bacon-Chip(Rezept zum Download) Carsten Scholz Beef-Dumplings mit asiatischer Gemüse-Salsa(Rezept zum Download) … Weiter
Unter der Leitung von Cornelia Poletto kochen sechs Kandidaten folgende Gerichte Hans-Jürgen Schrubba Krabben-Teriyaki-Burger mit Wasabi-Gurkensalat(Rezept zum Download) Daniela Schrick „Surf & Turf“ von Lamm und Garnele mit Mango-Avocado-Tatar, Avocado-Creme und Papas arrugadas mit Mojo rojo(Rezept zum Download) Carsten Scholz … Weiter
Lisa und Deniz präsentieren das Finalgericht Red Snapper mit Süßkartoffel-Kokos-Kruste, Pak Choi und Beurre blanc(Rezept zum Download) Zusatzgericht von Johann Lafer Kokos-Eintopf mit Edelfischen(Rezept zum Download) Text/Foto: ZDF Gleich hier anschauen …
Unter der Leitung von Johann Lafer kochen drei Kandidaten folgende Gerichte: Deniz Topcu Tiroler Käsespätzle mit Röstzwiebeln(Rezept zum Download) Beate Gründer Krautwickel mit Hackfleisch-Füllung und Salzkartoffeln(Rezept zum Download) Lisa Schmidt Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit Bratensauce, Spätzle und Schmelzzwiebeln(Rezept zum Download) Zusatzgericht … Weiter
Unter der Leitung von Johann Lafer kochen vier Kandidaten folgende Gerichte: Carolin Gottschlich Brokkoli-Perlcouscous-Salat mit gebratenen Feta-Würfeln und Pistazien auf Rote-Bete-Carpaccio(Rezept zum Download) Deniz Topcu Kohlrabi-Türmchen mit Champignons, Pistazien und Süßkartoffeln(Rezept zum Download) Beate Gründer Pilzpfanne mit Basmati und Tomaten-Feta-Salat(Rezept … Weiter
Unter der Leitung von Johann Lafer kochen fünf Kandidaten folgende Gerichte: Carolin Gottschlich Sesam-Thunfisch-Sticks mit Glasnudel-Gemüse-Salat und gerösteten Pistazien(Rezept zum Download) Deniz Topcu Karamellisierte Jakobsmuschel mit Spinat im Weißwein-Zwiebel-Sud und geschäumter Beurre blanc(Rezept zum Download) Beate Gründer Möhren-Ingwer-Kokos-Suppe mit Walnüssen … Weiter