Vier Kandidaten präsentieren ihre vegetarischen Kreationen, die anschließend von Juror Tarik Rose verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Mario Kotaska kochen vier Kandidaten folgende Gerichte: Rabea Stolp Tagliatelle mit Spinat-Gorgonzola-Sauce und Pistazien Alexander Wellmann Panierte Sellerie-Sticks mit Soja-Ingwer-Sauce, … Weiter
Fünf Kandidaten präsentieren ihre Vorspeisen, die anschließend von Juror Karlheinz Hauser verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Mario Kotaska kochen fünf Kandidaten folgende Gerichte: Luca Diephaus Tomatensuppe mit gegrilltem Käse-Toast Rabea Stolp Beef tartare mit Süßkartoffelwürfeln, Crème fraîche, … Weiter
Sechs Kandidaten präsentieren ihre Leibgerichte, die anschließend von Jurorin Milena Broger verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Mario Kotaska kochen sechs Kandidaten folgende Gerichte: Luca Diephaus Steak mit Rotweinsauce, Gnocchi und grünem Spargel (Foto) Rabea Stolp Hähnchen-Bowl mit … Weiter
Zwei Kandidatinnen präsentieren ihre Finalgerichte, die anschließend von Jurorin Meta Hiltebrand verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Björn Freitag kochen Charlotte und Birgit das Finalgericht: Süßkartoffel-Ravioli im weißen Tomaten-Fond mit Rindfleischstreifen (Foto) Zusatzgericht von Björn Freitag: Cordon bleu mit … Weiter
Drei Kandidaten präsentieren ihre Eier-Gerichte, die anschließend von Juror Robin Pietsch verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Björn Freitag kochen drei Kandidaten folgende Gerichte: Stefan Lauber Frittierte Eier mit Tatar von Forelle und Lachs, Trüffel-Mayonnaise und Wildkräutersalat (Foto) … Weiter
Vier Kandidaten präsentieren ihre vegetarischen Kreationen, die anschließend von Juror Ali Güngörmüs verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Björn Freitag kochen vier Kandidaten folgende Gerichte: Stefan Lauber Blumenkohlschnitzel mit Zitronen-Senfsauce und lauwarmem Karotten-Apfel-Orangensalat Charlotte Dörfler Gefüllte Lauch-Röllchen mit … Weiter
Fünf Kandidaten präsentieren ihre Vorspeisen, die anschließend von Juror Tarik Rose verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Björn Freitag kochen fünf Kandidaten folgende Gerichte: Johannes Fürst Dreierlei Bruschetta Stefan Lauber Gebackene Wachtel-Birnen-Roulade und Spargel-Schinken-Röllchen mit Gin-Rahmsauce und Knoblauch-Käse-Brot … Weiter
Sechs Kandidaten präsentieren ihre Leibgerichte, die anschließend von Juror Richard Rauch verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Björn Freitag kochen sechs Kandidaten folgende Gerichte: Johannes Fürst Kokos-Curry mit Basmati (Foto) Lisa Eller Spätzle alla carbonara mit gebratener Rehsalami … Weiter
Zwei Kandidatinnen präsentieren ihre Finalgerichte, die anschließend von Juror Thomas Martin verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Alexander Kumptner kochen Lisa und Anja das Finalgericht: Rote Bete mit Kartoffel-Nussbutter-Schaum und Rucola-Haselnuss-Pesto Zusatzgericht von Alexander Kumptner:Glasierter Steinbutt mit Süßkartoffel-Zimt-Püree, … Weiter
Drei Kandidaten präsentieren ihre vegetarischen Gerichte, die anschließend von Jurorin Meta Hiltebrand verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Alexander Kumptner kochen drei Kandidaten folgende Gerichte: Lisa Schopf Zweierlei selbstgemachte Wraps mit fruchtiger und herzhafter Füllung (Foto) Daniel Schneider … Weiter