Zwei Kandidaten präsentieren ihre Finalgerichte, die anschließend von Juror Christoph Rüffer verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Nelson Müller kochen Dagmar und Patrick das Finalgericht: Flanksteak mit Steinpilzrahm und Ricotta-Spinat-Maultaschen (Foto) Zusatzgericht von Nelson Müller: Caesar Salad Text/Foto: ZDF … Weiter
Drei Kandidaten präsentieren ihre europäischen Klassiker, die anschließend von Juror Karlheinz Hauser verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Nelson Müller kochen drei Kandidaten folgende Gerichte: Dagmar Jürgens England: Cottage Pie: Hackfleisch-Kartoffel-Auflauf mit Salat (Foto) Patrick Sommer Deutschland: Königsberger … Weiter
Vier Kandidaten präsentieren ihre vegetarischen Kreationen, die anschließend von Juror Thomas Martin verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Nelson Müller kochen vier Kandidaten folgende Gerichte: Dagmar Jürgens Spitzkohl aus dem Ofen mit Weißwein-Zitronensauce, Kartoffelrösti, Karottenstroh und gerösteten Nüssen … Weiter
Fünf Kandidaten präsentieren ihre Vorspeisen, die anschließend von Juror Ralf Zacherl verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Nelson Müller kochen fünf Kandidaten folgende Gerichte: Carlo Bode Kohlrabisuppe mit Croûtons und Kräuter-Öl Dagmar Jürgens In Milch gegarte Lachstaschen mit … Weiter
Sechs Kandidaten präsentieren ihre Leibgerichte, die anschließend von Jurorin Milena Broger verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Nelson Müller kochen sechs Kandidaten folgende Gerichte: Carlo Bode Frisch gewolfte Frikadellen vom Entrecôte mit Zwiebelringen, Stampfkartoffeln und Gurkensalat Dagmar Jürgens … Weiter
Zwei Kandidaten präsentieren ihre Gerichte, die anschließend von Juror Christoph Rüffer verkostet und bewertet werden. Gerollte Seezunge mit Rote Bete, Pastinakenpüree und schaumiger Zitronenbutter (Foto) Zusatzgericht von Björn Freitag: Seezunge in weißem Tomatenfond Text/Foto: ZDF Vorab / Videolänge: 42 min / … Weiter
Drei Kandidaten präsentieren ihre Wildgerichte, die anschließend von Juror Karlheinz Hauser verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Björn Freitag kochen drei Kandidaten folgende Gerichte: Romy Krämer Reh-Geschnetzeltes mit Semmelknödel und Rotkohlsalat Katrin Hawkins Pappardelle mit Reh-Bolognese Paul Berger … Weiter
Vier Kandidaten präsentieren ihre vegetarischen Kreationen, die anschließend von Juror Thomas Martin verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Björn Freitag kochen vier Kandidaten folgende Gerichte: Romy Krämer Rosa Ravioli mit Feigen-Ziegenkäse-Füllung, Honig-Thymian-Butter und Rote-Bete-Würfeln Thomas Eberhardt Vietnamesische Frühlingsrollen … Weiter
Fünf Kandidaten präsentieren ihre Vorspeisen, die anschließend von Juror Ralf Zacherl verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Björn Freitag kochen fünf Kandidaten folgende Gerichte: Romy Krämer Avocado-Mango-Tatar mit Stracciatella-Zitronen-Creme, Ringelbete-Carpaccio, Pistazien-Crunch und Himbeeressig-Perlen Thomas Eberhardt Allgäuer Käsesuppe mit … Weiter
Sechs Kandidaten präsentieren ihre Leibgerichte, die anschließend von Jurorin Milena Broger verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Björn Freitag kochen sechs Kandidaten folgende Gerichte: Romy Krämer Fregola sarda mit Krustentiersauce, gebratenen Garnelen, Flusskrebsfleisch und Limetten-Mascarpone Thomas Eberhardt Backhendl … Weiter