Rezept der Saison: GefĂŒlltes BrathĂ€hnchen mit KĂŒrbis und Cranberries
(akz-o) FĂŒr 4 Personen, Zubereitungszeit 120 Min. Zutaten:» 1 BrathĂ€hnchen (etwa 1,2 kg)» 2 Zwiebeln» 1 Hokkaido-KĂŒrbis» 1 kleine Knolle Ingwer» 75 g Butter» 2 EL Zucker» 200 g Cranberries» 100 ml GeflĂŒgelfond aus demGlas» 240 ml Orangensaft» 50 ml … Weiter