Unter der Leitung von Cornelia Poletto kochen Sabine und Pierre das Finalgericht:
Schollenfilet mit Morchelsauce, Erbsenpüree und Morchel-Erbsen-Zuckerschoten-Casserole (Rezept zum Download)
Zusatzgericht von Cornelia Poletto: Morchel-Risotto (Rezept zum Download)
Text/Foto: ZDF
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