Drei Kandidat*innen kochen folgende Gerichte:
Luisa Wilmerding
Rote-Bete-Knödel mit Gorgonzolasauce, Birnenspalten und karamellisierten Walnüssen
(Rezept zum Download)
Angela Röschinger
Zander mit Kürbiskruste, Beurre blanc, Kürbispüree und Frisée-Salat mit Kräuterdressing
(Rezept zum Download)
Thomas Wirnsberger
Hirschfilet mit Portweinsauce, Himbeer-Preiselbeer-Sauce, Pfifferling-Gemüse, Kürbiswürfeln und Pak Choi
(Rezept zum Download)
Text/Foto: ZDF
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