Unter der Leitung von Viktoria Fuchs kochen drei Kandidaten folgende Gerichte:
Stephan Braschke
Roastbeef mit Petersilien-Tomaten-Gurken-Salat, Minz-Pistazien-Joghurt und Naan
(Rezept zum Download)
Steffen Schult
Konfierter Kräuter-Lachs mit Thymian-Koriander-Schmelze, Basilikum-Zitronen-Sauce, gekräutertem Pastinakenpüree und grünem Spargel
(Rezept zum Download)
Anne Berger
Kräuter-Perlgraupen-Salat mit gebratenem weißen Spargel, Sauce béarnaise und Kräuter-Öl
(Rezept zum Download)
Zusatzgericht von Viktoria Fuchs
Kräuterbutter & Kräuter-Öl & Getrocknete Kräuter
(Rezept zum Download)
Text/Foto: ZDF
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