Die Küchenschlacht: Kalbsschnitzel vs. Backhendl vom 06. Februar 2025

Drei Kandidaten präsentieren ihre panierten Gerichte, die anschließend von Jurorin Zora Klipp verkostet und bewertet werden.

Unter der Leitung von Alexander Kumptner kochen drei Kandidaten folgende Gerichte:

Renate Mayer

Backhendl in Kürbiskern-Panierung mit Kartoffelwürfeln, Petersilien-Öl, gerösteten Radieschen und Blattsalat (Foto)

Cindy Palme

Kalbsschnitzel mit Petersilienkartoffeln, panierten Brokkoli-Röschen, Zitronen-Mayonnaise und Eisbergsalat mit Joghurt-Dressing und Panko-Bröseln

Nimo Radtke

Mit Chili-Kräuterbutter gefüllte und panierte Hähnchenbrust mit Parmesan-Kartoffelpüree und sautiertem Schwarzkohl

Text/Foto: ZDF

Vorab:
/ Videolänge: 42 min / Datum: 06.02.2025
/ Video verfügbar bis 06.08.2025