Zwei Champions präsentieren Mario Kotaska ihre Finalgerichte, die anschließend von Juror Marco Müller verkostet und bewertet werden.
Nikolaj Beck und David Kruselburger kochen das Finalgericht:
Crépinette vom Hirschrücken mit sautierten Steinpilzen, rahmigem Spitzkohl und Parmesan-Krapfen (Rezept zum Download)
Zusatzgericht von Mario Kotaska
Topinambur-Rahmsuppe mit Topinambur-Chips und Rote-Bete-Salat (Rezept zum Download)
Text/Foto: ZDF
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