Unter der Leitung von Björn Freitag kochen die Kandidat*innen folgende Gerichte:
Julius Kuschel
Ofen-Aubergine mit selbstgemachter Harissa, Tahin-Joghurt, gekochtem Ei, roten Zwiebeln und Pfannenbrot
(Rezept zum Download)
Tamara Föhr
Tagliatelle al limone mit gegrillten Artischockenherzen
(Rezept zum Download)
Thomas Erdt
Asiatische Reisbandnudelsuppe mit Gemüse, paniertem Räuchertofu, frittiertem Sauerkraut und knusprigem Reispapier
(Rezept zum Download)
Anna Müller
Tofustreifen mit gebratenem Gemüse, Erbsen-Minz-Püree, gerösteten Kichererbsen und Zitronen-Öl
(Rezept zum Download)
Text/Foto: ZDF
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