Rezepte

Vier Kandidaten präsentieren ihre vegetarischen Kreationen, die anschließend von Juror Thomas Martin verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Robin Pietsch kochen vier Kandidaten folgende Gerichte: Sascha Kunfermann Zucchini-Carpaccio mit Zitronen-Vinaigrette, gebratenen Pfifferlingen, Ziegenkäsetaler mit Honig und geröstetem Knoblauch-Brot … Weiter

Fünf Kandidaten präsentieren ihre Vorspeisen, die anschließend von Juror Tarik Rose verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Robin Pietsch kochen fünf Kandidaten folgende Gerichte: Sascha Kunfermann Mit Burrata und Basilikum-Pesto gefüllte Ochsenherztomate und Bruschetta mit Pfirsich und Parmaschinken … Weiter

Sechs Kandidaten präsentieren ihre Leibgerichte, die anschließend von Jurorin Milena Broger verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Robin Pietsch kochen sechs Kandidaten folgende Gerichte: Sascha Kunfermann Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti und glasierten Karotten Nicola Meyer Bifteki mit Tsatsiki, … Weiter

Zwei Champions präsentieren ihre Finalgerichte, die anschließend von Juror Richard Rauch verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Mario Kotaska kochen Annelie und Svetozar das Finalgericht: Knurrhahn „en escabèche“ mit zweierlei Blumenkohl und Harissa-Wedges (Foto) Zusatzgericht von Mario Kotaska:Gegrillte … Weiter

Drei Champions präsentieren ihre Zwei-Gänge-Menüs, die anschließend von Juror Maurizio Oster verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Mario Kotaska kochen drei Kandidaten folgende Gerichte: Annelie Posselt Ćevapčići mit Smashed Potatoes, Paprika-Feta-Dip und Tomaten-Salsa Gegrillter Pfirsich mit Honig und … Weiter

Vier Champions präsentieren ihre Warenkorb-Gerichte, die anschließend von Juror Thomas Martin verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Mario Kotaska kochen vier Kandidaten folgende Gerichte: Annelie Posselt Tomaten-Couscous mit Zitronen-Fenchel, Zwieback-Crumble, gebratener Chorizo und Büffelmozzarella-Creme Elke Lickteig Zitronen-Couscous mit … Weiter

Fünf Champions präsentieren ihre Tomaten-Gerichte,die anschließend von Juror Tarik Rose verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Mario Kotaska kochen fünf Kandidaten folgende Gerichte: Harald Bauer Shakshuka mit Pfannenbrot Annelie Posselt Tomaten-Risotto mit gelben Ofentomaten, geschäumter Parmesansauce, Basilikum-Öl und … Weiter

Sechs Champions präsentieren ihre Sandwiches, die anschließend von Jurorin Milena Broger verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Mario Kotaska bereiten sechs Kandidaten folgende Gerichte zu: Harald Bauer Toast-Sandwich mit geflämmtem, mariniertem Thunfisch, Rucola-Pesto, Mango, Salicorn-Salat und Wasabi-Mayonnaise Annelie … Weiter