FĂŒnf Champions prĂ€sentieren ihre Tomaten-Gerichte,die anschlieĂend von Juror Tarik Rose verkostet und bewertet werden.
Unter der Leitung von Mario Kotaska kochen fĂŒnf Kandidaten folgende Gerichte:
Harald Bauer
Shakshuka mit Pfannenbrot
Annelie Posselt
Tomaten-Risotto mit gelben Ofentomaten, geschĂ€umter Parmesansauce, Basilikum-Ăl und Knusper-Oliven
Elke Lickteig
Mit Tomaten gefĂŒllte Ravioli im Tomatensud mit Burrata-Schaum
Anemone Vogels
Caramelle mit getrockneten Tomaten und ZiegenfrischkÀse, gelbem Tomatenspiegel und Honig-Portwein-Dressing (Foto)
Svetozar SaviÄ
Dreierlei gefĂŒllte Tomaten mit HackfleischfĂŒllung & KichererbsenfĂŒllung & SchafskĂ€sefĂŒllung auf BohnenpĂŒree mit Liebstöckel-Ăl und Rucolasalat
Text/Foto: ZDF
Vorab
/ VideolÀnge: 42 min / Datum: 13.08.2024
/ Video verfĂŒgbar bis 13.02.2025