Die Küchenschlacht: Blutwurst-Pralinen vs. Liwanzen vom 19. September 2024

Drei Kandidaten präsentieren ihre kulinarischen Kindheitserinnerungen, die anschließend von Juror Tarik Rose verkostet und bewertet werden.

Unter der Leitung von Mario Kotaska kochen drei Kandidaten folgende Gerichte:

Robin Lursky

Hähnchenschnitzel mit Tatarská-Dip, Kartoffelpüree und süßem Gurkensalat

Waltraud Schumann

Himmel un Ääd 2.0: Blutwurst-Pralinen mit Sauerkraut-Puffer, Röstzwiebeln und karamellisierten Apfelspalten (Foto)

Jake Nguyen

Phở Ga: Vietnamesische Reisnudelsuppe mit Hähnchen, Mungbohnensprossen und Kräutern

Zusatzgericht von Mario Kotaska

Oma Annas Liwanzen mit Zwetschgenröster und Rahmeis

Text/Foto: ZDF

Vorab
/ Videolänge: 42 min / Datum: 19.09.2024
/ Video verfügbar bis 19.03.2025