Die Küchenschlacht: Blumenkohl-Schnitzel vs. Bohnen-Eintopf vom 12. Februar 2024

Sechs Kandidaten präsentieren ihre Leibgerichte, die anschließend von Jurorin Milena Broger verkostet und bewertet werden.

Unter der Leitung von Nelson Müller kochen sechs Kandidaten folgende Gerichte:

Greta Böske

Rainbow Tortillas mit gebackenen Austernpilzen, Rotkrautsalat und Mango-Pico-de-gallo

Stefan Potenberg

Blumenkohl-Schnitzel mit Rotweinsauce, Kartoffelpüree und karamellisierten Frühlingszwiebeln

Ursula Bänsch

Klopse mit Kartoffelstampf und Möhrengemüse

Philip Hackl

Fasolka po bretońsku: Polnischer Bohnen-Eintopf mit Krakauer, Schweinefleisch, Räucherspeck und Gurkensalat (Foto)

Romana Wilmsmann

Gefüllte Paprika mit Joghurtsauce und gemischtem Salat

Kevin Stranner

Blitz-Roulade mit Portweinsauce, Laugen-Serviettenknödel und Selleriepüree

Text/Foto: ZDF

Vorab
Videolänge: 42 min / Datum: 12.02.2024
Video verfügbar bis 12.08.2024