Start der Spargel-Saison: Viel Gesundheit von der Stange

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Magdeburg/ST. Mit dem FrĂĽhling beginnt bei uns die Spargel-Saison. Ab Mitte April werden die Stangen auf den sachsen-anhaltischen Feldern gestochen. Bis zum Johannistag am 24. Juni können wir uns an dem leckeren GemĂĽse laben, in dem mehr steckt, als die … Weiter

19 500 Tonnen Spargel wurden 2022 importiert – knapp 29 % weniger als im Vorjahr

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Ein nicht unerheblicher Teil des hierzulande zur Spargelsaison verzehrten Spargels kommt nicht von heimischen Feldern, sondern aus dem Ausland. 19 500 Tonnen des StangengemĂĽses wurden vergangenes Jahr nach Deutschland frisch oder gekĂĽhlt importiert – knapp 29 % weniger als im … Weiter