Wer noch deutschen Spargel genießen will, der muss sich ranhalten: Die Erntesaison endet am Dienstag – traditionell am Johannistag (24.06.). Spargelanbauer bundesweit zeigen sich mit der Saison zufrieden. Es habe weder vom Wetter noch von den Märkten irgendwelche großen Schwankungen gegeben. Vergangene Woche kostete das Kilo deutscher Spargel laut der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) im Schnitt 10,45 Euro. In der Vergleichswoche im vergangenen Jahr waren es rund 1,50 Euro weniger. (ZDFheute)
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