Wer noch deutschen Spargel genieĂen will, der muss sich ranhalten: Die Erntesaison endet am Dienstag – traditionell am Johannistag (24.06.). Spargelanbauer bundesweit zeigen sich mit der Saison zufrieden. Es habe weder vom Wetter noch von den MĂ€rkten irgendwelche groĂen Schwankungen … Weiter
Wenn in diesen Wochen die ersten Spargelstangen auf den Tisch kommen, mĂŒssen Verbraucher vorerst mit erhöhten Preisen rechnen. Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes sind die begehrten Stangen jeweils zu Erntebeginn im MĂ€rz oder April teurer als gegen Ende der Saison … Weiter
Magdeburg/ST. Mit dem FrĂŒhling beginnt bei uns die Spargel-Saison. Ab Mitte April werden die Stangen auf den sachsen-anhaltischen Feldern gestochen. Bis zum Johannistag am 24. Juni können wir uns an dem leckeren GemĂŒse laben, in dem mehr steckt, als die … Weiter
Ein nicht unerheblicher Teil des hierzulande zur Spargelsaison verzehrten Spargels kommt nicht von heimischen Feldern, sondern aus dem Ausland. 19 500 Tonnen des StangengemĂŒses wurden vergangenes Jahr nach Deutschland frisch oder gekĂŒhlt importiert – knapp 29 % weniger als im … Weiter