In dieser Episode wird ein Best-of der Woche präsentiert, angereichert mit bislang unveröffentlichten O-Tönen der Kandidat*innen sowie zusätzlichen Kommentaren der Köch*innen. Text/Foto: ZDF am 27. März 2026 Gleich hier anschauen ……
Katja Bechmann und Maximilian Vogele präsentieren Viktoria Fuchs ihre Finalgerichte, die anschließend von Juror Thomas Martin verkostet und bewertet werden. Katja Bechmann und Maximilian Vogele kochen das Finalgericht Kaninchenrücken mit Tomaten-Sugo, Gnocchi und Serrano-Chip(Rezept zum Download) Zusatzgericht von Viktoria Fuchs … Weiter
Drei Kandidat*innen präsentieren Viktoria Fuchs ihre vegetarischen Kreationen, die anschließend von Juror Karlheinz Hauser verkostet und bewertet werden. Katja Bechmann Kässpätzle mit Röstzwiebeln und Wildkräutersalat(Rezept zum Download) Maximilian Vogele Tortellini mit Spargel-Pistazien-Ziegenfrischkäse-Füllung, geschmorte Tomaten, Himbeer-Balsamico-Gel und Schnittlauch-Öl(Rezept zum Download) Svenja … Weiter
Vier Kandidat*innen präsentieren Viktoria Fuchs ihre Vorspeisen, die anschließend von Juror Maurizio Oster verkostet und bewertet werden. Katja Bechmann Surf & Turf 2.0: Beef tartare mit Schnittlauchcreme und Maränenkaviar & Gebratene Riesengarnele mit Aioli und geröstetem Bauernbrot(Rezept zum Download) Andreas … Weiter
Fünf Kandidat*innen präsentieren Viktoria Fuchs ihre Leibgerichte, die anschließend von Jurorin Zora Klipp verkostet und bewertet werden. Katja Bechmann Bouillabaisse mit geröstetem Baguette und Safran-Mayonnaise(Rezept zum Download) Andreas Gossner Tiroler Käsespätzle mit Röstzwiebeln und grünem Salat(Rezept zum Download) Sonnhild Schwan … Weiter
Seda Tufan und Nico Fedorovski präsentieren Nelson Müller ihre Finalgerichte, die anschließend von Jurorin Zora Klipp verkostet und bewertet werden. Seda Tufan und Nico Fedorovski kochen das Finalgericht Dorade mit Limettenkruste, Champagner-Risotto und Romanesco(Rezept zum Download) Zusatzgericht von Nelson Müller … Weiter
Drei Kandidat*innen präsentieren Nelson Müller ihre „grünen“ Gerichte, die anschließend von Jurorin Titti Qvarnström verkostet und bewertet werden. Nico Fedorovski Heilbutt mit Kräuter-Pistazienkruste, Grünkohl-Creme, knusprigen Kartoffeln und Senf-„Kaviar“(Rezept zum Download) Seda Tufan In Kokosmilch pochierter Kabeljau auf Avocado mit veganer … Weiter
Fünf Kandidat*innen präsentieren Nelson Müller ihre Vorspeisen, die anschließend von Juror Thomas Martin verkostet und bewertet werden. Tilo Rother Rote-Bete-Carpaccio mit karamellisiertem Ziegenkäse, Apfel und Walnuss auf paniertem Gelatine-Blatt(Rezept zum Download) Nico Fedorovski Tom-Kha-Brühe mit auf der Haut gebratenem Kabeljau, … Weiter
Sechs Kandidat*innen präsentieren Nelson Müller ihre Leibgerichte, die anschließend von Juror Maurizio Oster verkostet und bewertet werden. Tilo Rother Souffliertes Schnitzel vom Duroc-Schweinerücken mit lauwarmem schwäbischem Kartoffelsalat(Rezept zum Download) Sabrina Glaser Schwäbische Maultauschen in der Brühe mit geschmelzten Zwiebeln und … Weiter
Drei Kandidat*innen präsentieren Johannn Lafer ihre „hot & spicy“ Gerichte, die anschließend von Juror Christoph Rüffer verkostet und bewertet werden. Philipp Hofmann Chili con carne mit Schmand-Topping und selbstgemachten Tortilla-Chips(Rezept zum Download) Sabine Barresi Würzige Hackfleisch-Chili-Tacos mit Apfel-Avocado Salsa(Rezept zum … Weiter