Fünf Kandidat*innen präsentieren Zora Klipp ihre Vorspeisen, die anschließend von Jurorin Alina Meissner-Bebrout verkostet und bewertet werden.
Thomas Wroblewski
Bouillabaisse „norddeutscher Art“ mit Rouille und geröstetem Baguette
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Christina Kyvranoglou
Griechische Mezedes: Knusprige Feta-Stangen & Käsebällchen & Hackbällchen & Scharfe Schafskäsecreme & Auberginen-Paprika-Creme
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Matthias Grosche
Gebratener Blumenkohl mit Feta, gerösteten Kichererbsen, Rote-Bete-Hummus, Chimichurri und Knoblauch-Pfannenbrot
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Medine Tunc
Çökertme Kebabı: Knusprige Kartoffelstifte mit Rinderfiletstreifen, Tomatensauce, Koriander-Öl und Limetten-Joghurt
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Konstantin Hofer
Sesam-Hähnchen mit Erdnusssauce und Mango-Gurken-Salat
(Rezept zum Download)
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Text/Foto: ZDF am 12. Mai 2026
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