Die Küchenschlacht: Geschmorter Weißer Spargel vs. Spargel-Risotto vom 21. Mai 2026

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Drei Kandidatinnen präsentieren Nelson Müller ihre Spargel-Gerichte, die anschließend von Jurorin Cornelia Poletto verkostet und bewertet werden.

Miriam Hermann

Spargel-Risotto mit Ofen-Tomaten und gerösteten Pinienkernen
(Rezept zum Download)

Nadine Gruyters

Geschmorter weißer Spargel mit Sauce bérnaise und Rinderfilet
(Rezept zum Download)

Tina Konietzka

Dreierlei vom weißen Spargel mit Seeteufel-Saltimbocca und Salsa verde
(Rezept zum Download)

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Text/Foto: ZDF am 21. Mai 2026

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