Unter der Leitung von Alexander Kumptner kochen fünf Kandidaten folgende Gerichte: Charlotte Kreiensiek Feta im Haselnussmantel mit Honig-Möhren und cremiger Polenta(Rezept zum Download) Alexander Kutsch Gebratener Spargel mit Stracciatella di bufala, Pistazien-Pesto, karamellisierten Tomaten und in Sardellenbutter gebratene Crostini(Rezept zum … Weiter
Unter der Leitung von Alexander Kumptner kochen sechs Kandidaten folgende Gerichte: Charlotte Kreiensiek Schwedische Köttbullar mit Kartoffelstampf, Cranberry-Apfel-Preiselbeeren und Gurkensalat(Rezept zum Download) Alexander Kutsch Gebratene Pilze mit Hummus & Auberginensalat & Börek-Zigarren(Rezept zum Download) Anita Groth Lammfilet mit Bulgur-Zwiebel, Minz-Joghurt … Weiter
Anne und Steffen kochen das Finalgericht Gebackener Kabeljau mit Koriander-Mayonnaise, Sesam-Pak-Choi und Fenchel-Serrano-Salat(Rezept zum Download) Zusatzgericht von Björn Freitag Edelfisch im Asia-Fond mit gebratenem Spargel und Morchel-Mascapone-Cremev(Rezept zum Download) Text/Foto: ZDF Gleich hier anschauen …
Unter der Leitung von Björn Freitag präsentieren drei Kandidaten folgende Gerichte: Dennis Brünen Selbstgemachte Köfte mit Tsatsiki, gegrillter Aubgerine, Sumach-Zwiebeln und lauwarmem Bulgur-Salat(Rezept zum Download) Hanni Kirchhuber Dorade mit selbstgemachter Brotschnecke, Bärlauchbutter und gegrilltem Zucchinisalat(Rezept zum Download) Tim Neff Seeteufel … Weiter
Unter der Leitung von Björn Freitag kochen vier Kandidaten folgende Gerichte: Stephanie Storp Zitronen-Risotto mit gebratenem grünen Spargel und gerösteten Pinienkernen(Rezept zum Download) Dennis Brünen Geschmorter Spitzkohl mit Kartoffelpüree, karamellisierten Weintrauben und cremigem Tahini-Dressing(Rezept zum Download) Hanni Kirchhuber Mit Pilzen … Weiter
Unter der Leitung von Björn Freitag kochen fünf Kandidaten folgende Gerichte: Stephanie Storp Karotten-Kokos-Cappuccino mit Ingwerschaum und Chili-Garnelen(Rezept zum Download) Dennis Brünen Cremige Mais-Kokos-Suppe mit gebratener Garnele und Chorizo, Chipotle-Crème-fraîche und Macadamia-Crunch(Rezept zum Download) Hanni Kirchhuber Gebackenes Ei mit grünen … Weiter
Unter der Leitung von Björn Freitag kochen sechs Kandidaten folgende Gerichte: Stephanie Storp Schweinemedaillons im Schinkenmantel mit Kräuterrahm, gebratenen Kartoffelwürfeln und Rote-Bete-Salat(Rezept zum Download) Dennis Brünen Salsiccia-Radicchio-Risotto mit Salsiccia-Polpette(Rezept zum Download) Hanni Kirchhuber Offene Lasagne mit gebratenem Lachs, Spinat und … Weiter
Anne und Steffen kochen das Finalgericht Maibock mit Portwein-Jus, Schupfnudeln, Weißwein-Birne und grünen Bohnen(Rezept zum Download) Zusatzgericht von Viktoria Fuchs Spargelsalat mit Brotchips(Rezept zum Download) Text/Foto: ZDF Gleich hier anschauen …
Unter der Leitung von Viktoria Fuchs kochen drei Kandidaten folgende Gerichte: Stephan Braschke Roastbeef mit Petersilien-Tomaten-Gurken-Salat, Minz-Pistazien-Joghurt und Naan(Rezept zum Download) Steffen Schult Konfierter Kräuter-Lachs mit Thymian-Koriander-Schmelze, Basilikum-Zitronen-Sauce, gekräutertem Pastinakenpüree und grünem Spargel(Rezept zum Download) Anne Berger Kräuter-Perlgraupen-Salat mit gebratenem … Weiter
Unter der Leitung von Viktoria Fuchs kochen vier Kandidaten folgende Gerichte: Alina Fricke Tagliatelle mit Steinpilz-Trüffel-Sauce(Rezept zum Download) Stephan Braschke Vegetarische „Jakobsmuschel“ vom Kräuterseitling mit Polenta, grünem Spargel und Madeirasauce(Rezept zum Download) Steffen Schult Kaspressknödel mit brauner Butter, Kürbiskern-Pesto, Schmand-Dip … Weiter