Drei Champions präsentieren ihre Gerichte mit Zutaten aus einem Warenkorb, die anschließend von Juror Nelson Müller verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Cornelia Poletto kochen drei Kandidaten folgende Gerichte: Katinka Weidler Gebratene Entenbrust mit Schokoladen-Madeirasauce, Kürbisstampf, grünen Bohnen, … Weiter
Vier Champions präsentieren ihre Gerichte „im Sud“, die anschließend von Jurorin Zora Klipp verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Cornelia Poletto kochen vier Kandidaten folgende Gerichte: Katinka Weidler Kabeljau und Kichererbsen im Kardamom-Harissa-Sud mit Pfannenbrot Oliver Giemsa Wirsingrouladen … Weiter
Fünf Champions präsentieren ihre „Wild“-Gerichte, die anschließend von Juror Robin Pietsch verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Cornelia Poletto kochen fünf Kandidaten folgende Gerichte: Anton Schweizer Gebratener Hasenrücken mit Senfsauce, Kartoffelpüree und gerösteten Maroni Katinka Weidler Gebratener Rehrücken … Weiter
Jede Woche treten sechs Hobbyköche gegeneinander an. Von diesen bleiben zwei übrig, die sich am Freitag im Finale ein Kochduell liefern. Ein prominenter Kochprofi steht ihnen zur Seite. Unter der Leitung von Cornelia Poletto kochen sechs Kandidaten folgende Gerichte: Anton … Weiter
Drei Kandidaten präsentieren ihre Gerichte „aus dem Wald“, die anschließend von Juror Thomas Martin verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Alexander Kumptner kochen drei Kandidaten folgende Gerichte: Tanja Kollischan Ravioli mit Pfifferling-Ricotta-Füllung und Salbeibutter Renate Stolzenberger-Hamers Steinpilz-Risotto mit … Weiter
Fünf Kandidaten präsentieren ihre Leibgerichte, die anschließend von Jurorin Sarah Henke verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Zora Klipp kochen fünf Kandidaten folgende Gerichte: Christine Dietrich Wilde Königsberger Klopse mit Weißweinsauce und schwarzem Reis (Foto) Stefan Buchner Thai-Curry … Weiter
Zwei Kandidaten präsentieren ihre Finalgerichte, die anschließend von Juror Thomas Martin verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Robin Pietsch kochen Alexander und Dieter das Finalgericht: Rehrücken mit Zwiebel-Butter-Fond, Petersilienwurzel-Püree und karamellisiertem Grünkohl (Foto) Zusatzgericht von Robin Pietsch: Wirsingkohlroulade mit … Weiter
Fünf Kandidaten präsentieren ihre Vorspeisen, die anschließend von Juror Tarik Rose verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Robin Pietsch kochen fünf Kandidaten folgende Gerichte: Alexander Makris Tabouleh mit Lammköfte und Joghurt-Dip (Foto) Ulla Meyer Steinpilz-Frühlingsrolle mit Tomaten-Cappuccino Dieter … Weiter
Sternekoch Nelson Müller tritt zum Duell gegen seinen regionalen Herausforderer Jens Bräuning (Foto) an. Jens Bräuning ist nicht nur Koch, sondern auch ein Macher. Der 41-jährige hat zusammen mit seinem Geschäftspartner das Trendlokal „Lila Portals“ direkt am Strand von Portal … Weiter
Jede Woche treten sechs Hobbyköche gegeneinander an. Von diesen bleiben zwei übrig, die sich am Freitag im Finale ein Kochduell liefern. Ein prominenter Kochprofi steht ihnen zur Seite. Unter der Leitung von Robin Pietsch kochen sechs Kandidaten folgende Gerichte: Alexander … Weiter