Mit Leichtigkeit genießen: Bayerischer Brotsalat mit einem kühlen leichten Bier

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(djd). Mit Freunden und Familie gemeinsam anstoßen oder auf dem Balkon den Feierabend genießen – dabei immer herzlich willkommen: eine Flasche kühles Bier. Vor allem das typisch bayerische Helle erobert immer mehr Herzen deutscher Bierfans. Mit einem Marktanteil von rund … Weiter

Ein tolles Rezept für ein klassisches Roastbeef mit Kräuter-Senf-Kruste

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Zutaten: etwa 6 Portionen Roastbeef:1 kg Roastbeef2 – 3 EL Speiseöl, z. B. SonnenblumenölSalzfrisch gemahlener Pfeffer Kräuter-Senf-Kruste:1 Bund Petersilie1 Bund Majoran (klein)1 Bund Thymian (klein)1 Bund Basilikum (klein)4 EL mittelscharfer Senf Soße:150 g Dr. Oetker Crème fraîche Classic Wie bereite … Weiter

Guten Appetit! Hähnchen-Curry-Pfanne

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Zutaten: etwa 4 Portionen 600 g Hähnchenbrustfilet500 g Kirschtomaten1 Zwiebel3 EL Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl50 ml Gemüsebrühe1 geh. TL Curry150 g Dr. Oetker Crème fraîche Classic Wie bereite ich eine leckere Hähnchenpfanne mit Curry zu? Hähnchen und Gemüse vorbereitenHähnchenbrustfilet unter … Weiter

Mittagessen: Bunte Pizza mit Blumenkohlboden

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Zutaten etwa 12 Stück Für das Backblech (40 x 30 cm):Backpapieretwas Fett Teig:600 g BlumenkohlSalzetwa 1 Knoblauchzehe150 g geriebener Käse (z. B. Cheddar und Parmesan)2 Eier (Größe M)etwa 1 EL frisch geriebener Ingwerfrisch gemahlener Pfeffer Belag:150 g tiefgekühlter oder frischer … Weiter

Ein schnelles und einfaches Frühstück mit Müsli, Skyr und frischen Beeren

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Zutaten für das Rezept Protein Frühstück etwa 4 Portionen Obst:etwa 250 g Beerenobst (z. B. Himbeeren, Heidelbeeren) Skyr-Creme:500 g Skyr (oder Joghurt)1 Pck. Dr. Oetker NATÜRLich Bourbon Vanillezuckeretwa 150 g Dr. Oetker Vitalis High Protein Müsli Beeren Joghurt Wie mache … Weiter

Rezept des Tages: Gebratenes Steinbuttfilet mit raffiniertem Stampf und einer leichten Fischsoße

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Zutaten für das Rezept Steinbuttfilet mit Kartoffel-Spitzkohl-Stampf etwa 4 Portionen Kartoffel-Spitzkohl-Stampf:1 kg mehligkochende KartoffelnSalz300 g Spitzkohl2 EL Speiseöletwa 200 g Schlagsahne125 g Dr. Oetker Crème fraîche Gartenkräuterweißer Pfefferfrisch geriebene Muskatnuss Estragonschaum:4 Zweige Estragon1 Schalotte1 EL Speiseöl2 EL Wermut200 ml Fischfond200 … Weiter

Unwiderstehlich lecker: Lachs in Zitronen-Dill-Soße

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Lachs mit Dillsauce ist ein echtes Lieblingsessen und dank unserem Rezept in wenigen Minuten ganz einfach selbst gemacht. Für perfekt gebratenen Lachs die Lachsfilets zuerst auf der Hautseite knusprig anbraten und anschließend auf der anderen Seite gar ziehen lassen. Für … Weiter

Zauberhafte Zitronen-Muffins zur Einschulung backen

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Zutaten für das Rezept Zitronen-Muffins zur Einschulung Für das Backblech:12 Papierbackförmchen (liegen der Backm. bei) Teig:1 Backm. Dr. Oetker Zitronen-Muffins125 ml Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl75 ml Milch oder Wasser2 Eier (Größe M)etwa 1 EL Dr. Oetker Brauseperlen Zum Verzieren:etwa 3 … Weiter

Endlich Schulkind! Kleine Torte zur Einschulung

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Zutaten für das Rezept Kleine Torte zur Einschulung (etwa 10 Stück) Für die Springform (Ø 18 cm): Backpapier Biskuitteig:3 Eier (Größe M)80 g Zucker1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker100 g Weizenmehl1 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin1 EL Dr. Oetker Kakao … Weiter

Unwiderstehlich lecker: Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf

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Zutaten für das Rezept Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf Für die Auflaufform (etwa 17 x 25 cm, Inhalt etwa 1,5 l): Kartoffeln:700 g festkochende KartoffelnSalz Hackfleischsoße:1 Zwiebeletwa 1 EL Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl250 g Hackfleisch (halb und halb)1 EL Tomatenmark400 g stückige Tomaten150 g … Weiter