Vier Kandidaten präsentieren ihre vegetarischen Kreationen, die anschließend von Jurorin Cornelia Poletto verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Nelson Müller kochen vier Kandidaten folgende Gerichte: Volker Bettin Tagliatelle mit Gemüse-„Bolognese“ Amal Andres Marokkanische Tortilla mit Joghurt-Minz-Dip und Feldsalat … Weiter
Fünf Kandidaten präsentieren ihre Vorspeisen, die anschließend von Juror Tarik Rose verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Nelson Müller kochen fünf Kandidaten folgende Gerichte: Volker Bettin Rote-Bete-Carpaccio mit Lachs-Avocado-Tatar und Sesam-Knusperstange Amal Andres Harira: Marokkanische Kichererbsensuppe mit Hackbällchen … Weiter
Sechs Kandidaten präsentieren ihre Leibgerichte, die anschließend von Juror Max Strohe verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Nelson Müller kochen sechs Kandidaten folgende Gerichte: Karin Marx Asiatischer Fischeintopf mit Basmati Volker Bettin Mit Schafskäse gefüllte Hackbällchen mit Cognac-Rahmsauce, … Weiter
Zwei Kandidaten präsentieren ihre Finalgerichte, die anschließend von Juror Thomas Martin verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Björn Freitag kochen Carmen und Michael das Finalgericht: Wachtelbrust und Kürbisravioli mit Orangensauce, gegrilltem Kohlrabi und Salbei-Öl (Foto) Zusatzgericht von Björn … Weiter
Sechs Kandidaten präsentieren ihre Leibgerichte, die anschließend von Juror Richard Rauch verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Alexander Kumptner kochen sechs Kandidaten folgende Gerichte: Tanja Kollischan Gebratenes Filetsteak mit Süßkartoffelstampf und Ofen-Möhren Jürgen Escher Gebratener Lachs mit Ratatouille … Weiter
Zwei Kandidaten präsentieren ihre Finalgerichte, die anschließend von Juror Max Strohe verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Mario Kotaska kochen Anton und Isabella das Finalgericht: Steak d’oignon mit Gorgonzola-Risotto, Kürbisspalten und frittiertem Estragon (Foto) Zusatzgericht von Mario Kotaska: Kürbis-Macchiato … Weiter
Drei Kandidaten präsentieren ihre „Hack“-Gerichte, die anschließend von Juror Karlheinz Hauser verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Mario Kotaska kochen drei Kandidaten folgende Gerichte: Anton Schweizer Scotch Eggs mit Sauce gribiche und Pommes frites (Foto) Heike Weidemann Lammhacksteak … Weiter
Vier Kandidaten präsentieren ihre vegetarischen Kreationen, die anschließend von Juror Thomas Martin verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Mario Kotaska kochen vier Kandidaten folgende Gerichte: Anton Schweizer Cavatelli in Knoblauch-Joghurt-Sauce mit Ofen-Tomaten und Koriander-Öl Heike Weidemann Steinpilz-Arancini mit … Weiter
Fünf Kandidaten präsentieren ihre Vorspeisen, die anschließend von Jurorin Zora Klipp verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Mario Kotaska kochen fünf Kandidaten folgende Gerichte: Anton Schweizer Muhammara mit süßsauren Quitten, Burrata und Rucola mit Dill-Öl Heike Weidemann Thunfisch-Tataki … Weiter
Sechs Kandidaten präsentieren ihre Leibgerichte, die anschließend von Juror Johann Lafer verkostet und bewertet werden. Unter der Leitung von Mario Kotaska kochen sechs Kandidaten folgende Gerichte: Anton Schweizer Omas Linsen mit Spätzle und Butterbrösel (Foto) Heike Weidemann Gebratener Saibling mit … Weiter