Moderation: Louis Klamroth
Das Thema:
Die Schnitzel-Frage im Supermarkt: billig, bio oder besser gar nicht?
Die Gäste:
Cem Ă–zdemir (B’90/GrĂĽne, Bundesminister fĂĽr Ernährung und Landwirtschaft)
Ralf Zacherl (TV-Koch, Gastronom, Autor; war im Alter von 26 Jahren der jĂĽngste Sternekoch Deutschlands)
Albert Stegemann (CDU, Bundestagsabgeordneter; Vorsitzender der Arbeitsgruppe Ernährung und Landwirtschaft; staatlich geprüfter Landwirtschaftsmeister)
Gesa Langenberg (Landwirtin; leitet den landwirtschaftlichen Familienbetrieb mit Schweinehaltung und Ackerbau)
Stefan Genth (Hauptgeschäftsführer des Handelsverbandes Deutschland)
Im Einzelgespräch: Ursula Sachs (Rentnerin)
Wichtig zum Start der Grillsaison: Sorgt Bio-Fleisch nur fĂĽr ein gutes Gewissen oder schmeckt es auch besser? Was kostet artgerechte Haltung? Wer kann sich so ein Fleisch trotz Inflation noch leisten? Und, Cem Ă–zdemir: MĂĽssen wir alle zu Vegetariern werden?
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