Drei Kandidat*innen präsentieren Björn Freitag ihre mediterranen Sommergerichte, die anschließend von Juror Karlheinz Hauser verkostet und bewertet werden.
Andrea Pröpper
Südfrankreich: Rinderfilet mit Ratatouille, weißer Bohnencreme und Rosmarin-Panko
(Rezept zum Download)
Rebecca Buchmüller
Italien: Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung, Tomatensauce und Basilikum-Walnuss-Pesto
(Rezept zum Download)
Peter Külpmann
Griechenland: Souzouki mit Kolokithokeftedes, gebratener Zucchini, Kräutersalsa und Joghurt-Dip
(Rezept zum Download)
Zusatzgericht von Björn Freitag
Blitz-Bouillabaisse
(Rezept zum Download)
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Text/Foto: ZDF am 04. Juni 2026
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