Sechs Kandidat*innen präsentieren Björn Freitag ihre Leibgerichte, die anschließend von Juror Thomas Martin verkostet und bewertet werden.
Markus Wallner
Geschnetzeltes vom Schwein nach Mamas Art mit hand-geschabten Spätzle und Karotten-Ingwer-Gemüse
(Rezept zum Download)
Miriam Bruhn-Hoppe
Basilikum-Bandnudeln mit Zitronen-Weißwein-Sauce, Rinderfiletstreifen und gedünsteten Möhren
(Rezept zum Download)
Sven Jean Masson
Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit Rotwein-Bratensauce und Bratkartoffeln
(Rezept zum Download)
Paula Zimmer
Fish & Chips 2.0: Kabeljau im Crémant-Teig mit Kartof-felstroh, Erbsen-Minz-Püree und Malzessig-„Kaviar“
(Rezept zum Download)
Felipe Bechtoldt
Wolfsbarsch mit Safran-Vanille-Sauce, Pastinakenpüree und frittiertem Spinat
(Rezept zum Download)
Susanne Thomssen
Matjes-Apfel-Salat mit Kartoffel-Rösti
(Rezept zum Download)
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Text/Foto: ZDF am 06. April 2026
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