Die Küchenschlacht: Südtiroler Spinatknödel vs. Tagliatelle vom 30. April 2026

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Drei Kandidat*innen präsentieren Cornelia Poletto ihre Gerichte zum Motto „Mein Handwerk“, die anschließend von Juror Maurizio Oster verkostet und bewertet werden.

Andej Weger

Füllen & Dämpfen: Gyoza mit zweierlei Füllung, scharfem Sesam-Limetten-Dip und Gurken-Chili-Salat
(Rezept zum Download)

Marc Kiencke

Abdrehen & Sieden: Südtiroler Spinatknödel mit Salbeibutter und Feldsalat
(Rezept zum Download)

Silke Thielemann

Selbstgemachte Pasta: Tagliatelle mit Spinat-Gorgonzolasauce und Ofen-Tomaten
(Rezept zum Download)

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Text/Foto: ZDF am 30. April 2026

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