Drei Kandidaten präsentieren Alexander Kumptner ihre „zweifarbigen“ Kreationen, die anschließend von Juror Thomas Martin verkostet und bewertet werden.
Verena Kommer
weiß/grün: Tortellini mit weißer Tomaten-Espuma und Basilikum-Öl
(Rezept zum Download)
Marcel Schwetschenau
pink/gelb: Mango-Paprika-Salsa mit Rote-Bete-Tatar und Rote-Bete-Spiegel
(Rezept zum Download)
Henning Hoffstedde
schwarz/weiß: Gebratener Kalmar mit schwarzer Zwiebelsauce, Bohnenpüree und weißer Aioli
(Rezept zum Download)
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Text/Foto: ZDF am 07. Mai 2026
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