Fünf Kandidat*innen präsentieren am Montag ihre Leibgerichte, die anschließend von Juror Christoph Rüffer verkostet und bewertet werden.
Alex Öhler
Fledermaussteak vom Rind mit Rotweinsauce, Pommes dauphine und gedünsteten Karotten
(Rezept zum Download)
Ina Makowsky
Kalbsfilet mit Morchelsauce, Kartoffelstampf, Romanesco und sautierten Kräuterseitlingen
(Rezept zum Download)
Johannes Rumsauer
Rib-Eye-Steak mit Pilzrahmsauce, Sellerie-Pastinaken-Stampf und Spinatsalat
(Rezept zum Download)
Marita Dinger
Schweinefilet „Perugia“ mit Tagliatelle
(Rezept zum Download)
Bernd Jakob
Kalbsleber-Geschnetzeltes mit Champignons, Salbei, Reis und Feldsalat
(Rezept zum Download)
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Text/Foto: ZDF am 30. März 2026
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