Fünf Kandidat*innen präsentieren Zora Klipp ihre Leibgerichte, die anschließend von Juror Christoph Rüffer verkostet und bewertet werden.
Kezaya Kaba
Hamsi: Knusprige Sardellen mit Polenta, Pak Choi, Papri-ka, Zitronenbutter und Ayran
(Rezept zum Download)
Marcel Höflich
Tagliatelle mit Tomatensauce, Basilikum-Öl und Parme-san-Crunch
(Rezept zum Download)
Jacqueline Glasmeyer
Hähnchenleber mit Kartoffelstampf, Schmorzwiebeln, ka-ramellisierten Apfelringen und Apfelkompott
(Rezept zum Download)
Luca Soltau
Königsberger Klopse mit Langkornreis & Feldsalat mit Rote-Bete-Carpaccio und karamellisierten Walnüssen
(Rezept zum Download)
Karin Kool
Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti und Eisbergsalat mit Joghurt-Dressing
(Rezept zum Download)
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Text/Foto: ZDF am 02. März 2026
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