Vier Champions präsentieren Viktoria Fuchs ihre Teig-Gerichte, die anschließend von Jurorin Alina Meissner-Bebrout verkostet und bewertet werden.
Georg Hermann
Cannelloni mit Spinat-Ricotta-Füllung, Weißweinsauce und Ofen-Tomaten
(Rezept zum Download)
Alexandra Stumper
Lángos mit Creme aus schwarzem Knoblauch, Zitrus-Garnelen, gepickeltem Rhabarber und grünem Spargel
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Ingrid Puchegger
Mohnnudeln mit Pflaumenröster und Sauerrahmeis
(Rezept zum Download)
Renato Fazzone
Gnocchi à la Parisienne mit cremiger Taleggio-Sauce, ge-rösteten Pinienkernen und zweierlei Radicchio tardivo di Treviso
(Rezept zum Download)
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Text/Foto: ZDF am 15. April 2026
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