Drei Kandidat*innen präsentieren Viktoria Fuchs ihre vegetarischen Kreationen, die anschließend von Juror Karlheinz Hauser verkostet und bewertet werden.
Katja Bechmann
Kässpätzle mit Röstzwiebeln und Wildkräutersalat
(Rezept zum Download)
Maximilian Vogele
Tortellini mit Spargel-Pistazien-Ziegenfrischkäse-Füllung, geschmorte Tomaten, Himbeer-Balsamico-Gel und Schnittlauch-Öl
(Rezept zum Download)
Svenja Weckenmann
Vegetarische „Frikadellen“ mit Rotwein-Zwiebel-Sauce, Kartoffelstampf und glasierten Petersilien-Möhren
(Rezept zum Download)
——
Text/Foto: ZDF am 25. März 2026
Gleich hier anschauen ……