Vier Kandidat*innen präsentieren Viktoria Fuchs ihre Vorspeisen, die anschließend von Juror Maurizio Oster verkostet und bewertet werden.
Katja Bechmann
Surf & Turf 2.0: Beef tartare mit Schnittlauchcreme und Maränenkaviar & Gebratene Riesengarnele mit Aioli und geröstetem Bauernbrot
(Rezept zum Download)
Andreas Gossner
Rote-Bete-Suppe mit Meerrettich-Nockerl
(Rezept zum Download)
Maximilian Vogele
Dreierlei vom Rind: Carpaccio mit Rucola & Glasiertes Filet mit Pistazien-Crunch & Manzo-tonnato-Crostini
(Rezept zum Download)
Svenja Weckenmann
Bunter Glasnudelsalat mit Erdnuss-Crunch und Tofu-Spieß
(Rezept zum Download)
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Text/Foto: ZDF am 24. März 2026
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