Cornelia Poletto bittet die Profiköche Christoph Rüffer, Viktoria Fuchs, Sarah Henke und Titti Qvarnström, leckere Kreationen für eine Silvesterparty zu zubereiten.
Fünf Profiköche präsentieren folgende Kreationen
Titti Qvarnström
Erbsen-Falafel mit Limetten-Mayonnaise und Steckrüben-Gurken-Salat
(Rezept zum Download)
Christoph Rüffer
Kokon von St. Pierre und Thai-Basilikum mit Kokos-Curry-Schaum und Gemüse-Konfetti
(Rezept zum Download)
Viktoria Fuchs
Gyoza vom Reh mit Ponzu
(Rezept zum Download)
Sarah Henke
Bungeoppang mit Kirschkompott und Weiße-Schokolade-Espuma
(Rezept zum Download)
Cornelia Poletto
„Birlini“
(Rezept zum Download)
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Text/Foto: ZDF
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