Vier Ehemalige prĂ€sentieren Nelson MĂŒller ihre kulinarischen Kindheitserinnerungen, die anschlieĂend von Jurorin Alina Meissner-Bebrout verkostet und bewertet werden.
Alexander Schöpe
Gebratene Kalbsleber mit Schnittlauch-KartoffelpĂŒree, karamellisierten Möhren und Röstzwiebeln (Rezept zum Download)
Cordula Pollok
Himmel un ĂĂ€d 2.0: Burger mit Blutwurst, Kartoffelpuffer-Buns, karamellisiertem Apfel, zweierlei Zwiebel, Schnittlauchquark und Apfelkompott (Rezept zum Download)
Oliver Giemsa
SchwÀbische Maultaschen mit Tomaten-Ketchup, Petersilien-Mayonnaise und Röstzwiebeln (Rezept zum Download)
Lena Rath
Pelmeni 2.0 mit Rote-Bete-Sud, Saure-Sahne-Espuma, Dill-Ăl und Saure-Gurken-Crunch (Rezept zum Download)
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Text/Foto: ZDF
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