Die Küchenschlacht: Rehmedaillon im Wirsingmantel mit Steinpilzknöpfli vom 07. November 2025

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Zwei Ehemalige präsentieren Johann Lafer ihre Finalgerichte, die anschließend von Juror Thomas Martin verkostet und bewertet werden.

Julia Lichtner und Alexander Fritz kochen das Finalgericht

Rehmedaillons im Wirsingmantel mit Steinpilzknöpfli und Orangen-Ingwer-Karotten
(Rezept zum Download)

Zusatzgericht von Johann Lafer

Rehrücken im Wirsingmantel mit Pilzrahm-Sauce
(Rezept zum Download)

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Text/Foto: ZDF

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