Fünf Champions präsentieren Mario Kotaska ihre Gerichte „auf den Händen“, die anschließend von Juror Thomas Martin verkostet und bewertet werden.
Johannes Hamackers
Hotdog mit selbstgebackenem Brioche-Brötchen, gebackenen BBQ-Austernpilzen, Joghurt-Mayonnaise-Creme, gepickelten Zwiebeln und frittiertem Mais
(Rezept zum Download)
David Kruselburger
Fish & Chips: Kabeljau im Bierteig mit Pommes frites, Wasabi-Mayonnaise und Sauce tartare
(Rezept zum Download)
Nikolaj Beck
Vegetarische Frühlingsrollen und Hähnchen-Saté mit Erdnusssauce und Ananas-Dip
(Rezept zum Download)
Sven Riese
Cheese-Bacon-Burger mit selbstgebackenem Brioche-Brötchen, Burgersauce, geschmorten Zwiebeln, Süßkartoffelsticks und Sauerrahm-Dip
(Rezept zum Download)
Harry Schüle
Puten-Pfannengyros mit Joghurtsauce, Rotkohl und Salat in selbstgemachter Pita-Tasche
(Rezept zum Download)
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Text/Foto: ZDF
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